» » Resep Keripik Jengkol

INGIN membuat sajian dari jengkol yang lain dari biasanya? Bagaimana kalau membuat keripik jengkol.
Sajian berbahan dasar jengkol tua ini sangat cocok untuk menu lauk sarapan hari ini.

Bahan-bahan
200 gr jengkol tua, iris tipis, goreng kering
250 gr keripik kentang, iris tipis, goreng kering
100 gr teri jengki, goreng kering
3 sdm minyak, untuk menumis
50 gr gula pasir
Sedikit air

Bumbu yang dihaluskan
10 buah cabai merah besar
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Garam secukupnya

Cara membuat
1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Beri gula dan sedikit air, aduk;
2. Masak hingga mendidih dan berserabut. Masukkan jengkol, keripik kentang dan teri jengki, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan tercampur rata. Angkat;
3. Sajikan.
(okez)

About RadioGsp Pamanukan

Terimakasih telah berkunjung di GSP Radio.
«
Next
Posting Lebih Baru
»
Previous
Posting Lama