» » Resep Banana Muffin untuk Camilan

PUNYA stok pisang berlebih di rumah? Tak ada salahnya membuat kreasi pisang jadi kue muffin yang lezat untuk camilan. Yaitu banana muffin.

Berikut resep dan cara membuat banana muffin, sebagaimana dilansir Kitchendaily, Kamis (3/6/2016).

Bahan-bahan
320 gram tepung serba guna
85 gram gula pasir
¼ sdt bubuk kayu manis
2 buah pisang dan haluskan
118 ml susu
2 telur besar

Cara membuat
1. Panaskan oven hingga 176 derajat Celcius. Di dalam mangkuk, masukkan campuran tepung, gula dan bubuk kayu manis. Aduk menggunakan jari sejenak agar tercampur rata;
2. Aduk pisang, susu dan telur sampai tercampur rata, dan masukkan ke dalam adonan tepung dan aduk rata kembali dengan mixer;
3. Bagilah secara merata di antara 12 kertas cangkir muffin biasa. Kemudian isi setiap cangkir kertasnya sampai tiga perempat bagian dan taburi di atasnya gula pasir secukupnya;
4. Panggang muffin sampai mengembang sekira 22 menit. Setelah matang, angkat dan tusuk adonan dengan kawat atau lidi dan diamkan sekira 5 menit. Banana muffin siap disajikan sebagai camilan.

About RadioGsp Pamanukan

Terimakasih telah berkunjung di GSP Radio.
«
Next
Posting Lebih Baru
»
Previous
Posting Lama