PT. RADIO GESWARA PAMANUKAN - JLN. RAYA PANTURA 313 MUNDUSARI - PAMANUKAN - SUBANG - JAWA BARAT - 41254 - TLP : 0260-551535 - EMAIL : AE_GSPFM@YAHOO.COM - MARKETING : 081-3245-444-04
» » Resep Soup Kakap Merah

Bahan-bahan
  1. 500 gr Ikan kakap merah segar, potong sesuai selera
  2. 1 buah Kentang ukuran besar
  3. 2 siung Bawang putih, iris
  4. 5 siung Bawang merah, iris
  5. 5 buah Cabe rawit, dibelah
  6. 3 lbr Daun jeruk
  7. 1 btg Serai, memarkan
  8. 1/2 biji Kemiri, haluskan
  9. 2 buah Jeruk Nipis
  10. 1 ruas jari Jahe, keprok
  11. 1 ruas jari Lengkuas, keprok
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Air

Cara Membuat:

  1. Ikan yang sudah dipotong ditaburi garam dan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit.
  2. Didihkan air, masukkan bawang merah dan putih, cabe rawit, kemiri, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai.
  3. Masukkan kentang yang sudah diiris tidak terlalu tipis.
  4. Setelah kentang sedikit empuk, kecilkan api dan masukkan ikan kakap.
  5. Tambahkan garam secukupnya.
  6. Setelah ikan matang, matikan kompor, sajikan selagi hangat dengan sedikit garnish daun kemangi.

About www.gspradio.com

Terimakasih telah berkunjung di GSP Radio.
«
Next
Posting Lebih Baru
»
Previous
Posting Lama