» » Cuaca Dingin Enaknya Seruput Sup Jagung Manis

Bewara GSP - SELAIN daging ayam, jagung juga bisa loh dikreasikan menjadi sup hangat yang lezat dan menggugah selera. Yang perlu Anda lakukan hanya menyiapkan beberapa jenis sayuran segar seperti jagung, wortel, dan bunga kol, kemudian tumis dengan bahan pelengkap lainnya. Mudah bukan?

Daripada penasaran, berikut resep lengkap membuat sup jagung manis yang bisa Anda coba di rumah, sebagaimana dikutip dari buku 250 Resep Sedap Untuk Hari Istimewa, karya Great! Kitchen.

Bahan
3 bh jagung, pipil. Haluskan 1/4 bagian
2 btr telur
300 gr wortel, iris-iris
300 gr bunga kol, iris-iris
100 gr daging sapi giling
3 lbr daun bawang, iris
1 tangkai seledri, iris-iris
Air matang 500 ml

Bumbu
5 bh bawang merah, iris-iris dan goreng
3 siung bawang putih, haluskan bersama garam, pala, dan merica secukupnya

Cara membuat
1. Tumis daging giling, bersama bumbu halus. Masukkan sayuran dan jagung. Masak hingga matang berbau harum, masukkan air;
2. Masukkan kocokan telur, aduk sampai telur benar-benar tercampur dengan sayuran dan berbentuk serabut. Bila telur kelihatan sudah matang, angkat, lalu beri bawang merah goreng, aduk sebentar. Sajikan panas dengan sambal dan lauk yang gurih.

About RadioGsp Pamanukan

Terimakasih telah berkunjung di GSP Radio.
«
Next
Posting Lebih Baru
»
Previous
Posting Lama