» » Mau Bikin Pepes Enggak Ada Daun Pisang? Pakai 2 Daun Ini

Bewara GSP - SEBAGIAN orang mengira bahwa memasak pepes yang lezat hanya dapat dilakukan dengan menggunakan daun pisang. Namun ternyata, ada beberapa jenis daun lainnya yang bisa Anda gunakan loh!

Dirangkum ari berbagai sumber, Senin (13/7/2017), berikut tiga jenis daun yang dapat Anda gunakan untuk membungkus pepes dan hidangan lezat lainnya.

Daun pisang :
Jenis daun yang satu ini memang yang paling sering digunakan dalam berbagai olahan masakan. Selain mudah didapatkan, daun pisang juga dipercaya ampuh untuk memberikan aroma wangi pada masakan. Namun, ada beberapa hal penting yang harus diperhatikan. Hanya daun pisang raja, pisang kepok, dan pisang batu lah yang dapat digunakan untuk membungkus makanan.

Daun jati :
Selain digunakan untuk membuat pondasi rumah, pohon jati ternyata memiliki fungsi lain yang sangat menarik. Daunnya bisa Anda manfaatkan untuk membungkus berbagai makanan lezat seperti, pepes, nasi bakar, atau lauk-pauk lainnya. Nah, jika Anda tertarik untuk menggunakan daun jati, pilihlah daun yang memiliki tekstur elastis dan tidak mudah rusak.

Daun mangkok :
Sesuai dengan namanya, daun ini memiliki bentuk yang mirip dengan 'mangkok'. Tidak hanya pepes, daun mangkok juga sering digunakan untuk membungkus berbagai hidangan lezat khas daerah. Mulai dari papeda, pecel, bubur sagu, dan masih banyak lagi. Banyak yang percaya bahwa daun mangkok juga berkhasiat menghilangkan bau amis pada masakan.

About RadioGsp Pamanukan

Terimakasih telah berkunjung di GSP Radio.
«
Next
Posting Lebih Baru
»
Previous
Posting Lama