» » Lauk Praktis Sarapan, Kembang Kol Cabai Garam

Bewara GSP - KEMBANG kol jadi salah satu sayuran yang banyak diolah untuk hidangan. Jika bosan dengan olahan kembang kol yang biasa saja maka cobalah membuat kreasi makanan yang lebih menarik. 

Misalnya membuat kembang kol jadi makanan renyah dan gurih.
Berikut resep lengkap kembang kol cabai garam yang bisa dijadikan menu pelengkap makan siang hari ini .

Bahan-bahan
200 gr kembang kol, potong per kuntum
50 gr tepung terigu
3 siung bawang putih
2 batang daun bawang
4 buah cabai merah
1 buah cabai rawit
2 sdt garam
1 sdt margarin
100 ml air es
300 ml minyak goreng
1/2 sdt merica
 
Bahan tepung
250 gr tepung terigu
40 gr tepung beras
1 sdt bawang putih bubuk
2 sdt garam
1 sdt merica
1 sdt baking powder

Cara membuat
1. Siapkan setengah bagian bahan tepung kemudian beri air secukupnya dan aduk hingga rata. Biarkan setengah bagian bahan tepung tetap kering;
2. Celupkan tiap kuntum kembang kol ke dalam adonan basah kemudian balur dengan adonan tepung kering hingga tertutup rata;
3. Panaskan minyak banyak, goreng kembang kol hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan;
4. Tumis bawang putih, daun bawang dan cabai hingga harum. Masukkan kembang kol lalu bubuhi dengan garam dan merica. Angkat dan sajikan segera.

About RadioGsp Pamanukan

Terimakasih telah berkunjung di GSP Radio.
«
Next
Posting Lebih Baru
»
Previous
Posting Lama