» » Yuk Bikin Sate Daging Goreng Pedas Gurih, Tanpa Dibakar pun Tetap Nikmat!

Tips GSP -  Ingin menyantap sate namun tak ingin repot membakarnya?
Kita bisa kok, membuat sajian sate daging goreng pedas gurih, yang tanpa dibakar pun rasanya tetap lezat. Simak resepnya berikut.

Bahan:
500 gram daging gandik
750 ml air
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
1/2 sendok teh asam jawa
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1000 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabai rawit merah
4 buah cabai merah keriting
2 sendok teh ketumbar
1 sendok makan gula merah sisir
1 sendok teh garam

Cara Membuat Sate Daging Goreng Pedas Gurih:
1. Rebus daging, air, dan daun jeruk sampai matang. Angkat daging. Potong kotak 1 1/2 cm. Ambil 200 ml air kaldunya.
2. Masak kembali daging, air kaldu sapi, bumbu halus, asam jawa, dan santan sampai meresap. Angkat dan tiriskan.
3. Tusuk-tusuk dengan tusuk sate.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan.(*)



About RadioGsp Pamanukan

Terimakasih telah berkunjung di GSP Radio.
«
Next
Posting Lebih Baru
»
Previous
Posting Lama